搪瓷釜是將含硅量高的瓷釉噴涂到低碳鋼胎表面，經(jīng)900℃左右的高溫焙燒，使瓷釉密著于金屬鋼胎表面而形成，由于這兩種材料的機械性能和物理性能各不相同，因此搪瓷釜的破損原因也多樣。機械損壞：搪瓷抗沖擊力非常差，任何金屬、硬物對其進行撞擊均會導(dǎo)致搪瓷破損。因此搪瓷釜使用過程中嚴防任何金屬、硬物掉進釜內(nèi)，如遇堵料，必須用塑料棒疏通，檢修時蓋好鍋蓋，嚴防焊渣熔化瓷面出現(xiàn)小坑或爆瓷。

搪玻璃設(shè)備安裝、使用及維護

1、凡搪玻璃各部位密封處，均應(yīng)根據(jù)反應(yīng)介質(zhì)、溫度、選擇墊片材料（出廠產(chǎn)品系按通用條件配置墊片）。

2、安裝攪拌器時，軸密封處徑向跳動調(diào)整到間隙，保證密封且攪拌器不可反轉(zhuǎn)，避免攪拌器落下砸、碰傷瓷面。

3、搪玻璃設(shè)備不宜應(yīng)用于下列介質(zhì)的反應(yīng)和貯存，否則將會因腐蝕而較快地損壞。

（1）任何濃度和溫度的；

（2）PH≥12且溫度≥100℃之堿性介質(zhì)；

（3）濃度在30%以上溫度≥180℃之磷酸；

（4）酸堿交替之反應(yīng)；

（5）含氟離子的其它介質(zhì)；

搪瓷反應(yīng)釜在眾多領(lǐng)域中都發(fā)揮著極其重要的作用。在領(lǐng)域，它是合成中間體、制備藥劑的重要設(shè)備。在食品行業(yè)，搪瓷反應(yīng)釜同樣具有廣泛的應(yīng)用。例如，在食品添加劑的生產(chǎn)、果汁的濃縮等過程中，需要使用到耐腐蝕、衛(wèi)生級別的設(shè)備，搪瓷反應(yīng)釜正好滿足了這些要求。它能夠確保食品生產(chǎn)過程的安全、衛(wèi)生，為人們提供高質(zhì)量的食品產(chǎn)品。